Babka gotowana
- 1 godz. 30 min
Składniki:
- Składniki ciasta na formę do gotowania 2 l
1 kostka margaryny
6 jajek
1 szklanka mąki ziemniaczanej
1 szklanka mąki pszennej
3 łyżeczki proszku do pieczenia
1 szklanka cukru
1 cukier waniliowy
1 budyń waniliowy
dowolny aromat (użyłam waniliowy)
150 g czekolady mlecznej
1 łyżka margaryny Kasia
1 łyżka mleka
Wystaw ocenę:
4.51 (144 ocen)
Babka gotowana - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Margarynę rozpuścić i ostudzić. Żółtka utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym nad parą wodną. Białka ubić na sztywno,Mąki przesiać wraz z proszkiem do pieczenia i budyniem,dodać margarynę i utarte żółtka a na koniec dodać białka i aromat,wszystko razem wymieszać i przelać do wysmarowanej margaryną specjalnej formy do gotowania w garnku,zamknąć.Włożyć do dużego garnka z gotującą się wodą, ma sięgać do 1/2 wysokości formy. Gotować 1 godzinę na średnim ogniu pod przykryciem,wyjąć z formy jeszcze ciepłą Wykonanie polewy: Wszystkie składniki polewy rozpuścić w kąpieli wodnej i polać babkę. Smacznego:)
Porady
Najlepsza jest po paru dniach ale u nas znika już po paru godzinach.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
pomarańczowa babka gotowana
Wyszła tak cudowna, że mogę śmiało powiedzieć, że pieczone babki mogą się przy niej schować. Miękka, puszysta, delikatna, wilgotna i bez suchej skórki. A do tego obłędnie pachnąca pomarańczami. Wykończyłam ją czekoladą z orzechami, co okazało się strzałem w dziesiątkę. Niby zwykła babka ale idealna.
Komentarze