Babka drożdżowa zawijana z orzechami

  • wyświetlono: 575 |
  • dodany do książki kucharskiej: 6 |
  • polecenia: 2

Babka jest wilgotna i długo zachowuje świeżość. Nadzienie orzechowe w połączeniu z białą czekoladą i migdałami tworzy połączenie doskonałe. Babka będzie niewątpliwą ozdobą wielkanocnego stołu.

IMG_3480
  • 12 porcje
  • 120min
  • Średni

Składniki

Ciasto drożdżowe:

500 g mąki pszennej

7 g drożdży instant

kilka kropel aromatu waniliowego

250 ml ciepłego mleka

5 łyżek cukru

jajko

60 g miękkiego masła

szczypta soli


Nadzienie:

260g zmielonych orzechów

kilka kropel aromatu waniliowego

7 łyżek cukru pudru

200 g śmietanki 30%


Dekoracja:

biała czekolada

płatki migdałów

migdały w czekoladzie

Sposób przygotowania przepisu:

Babka drożdżowa zawijana z orzechami

  • 1. Ciasto: wszystkie suche składniki wymieszać w dużej misce. Dodać jajko, ciepłe mleko i bardzo miękkie masło (ja dałam na wpół rozpuszczone) i zagnieść elastyczne ciasto. Ciasto przykryć ściereczką i odstawić w cieple miejsce na ok godzinę.


    Nadzienie: wszystkie składniki wymieszać.


    Wyrośnięte ciasto jeszcze raz zagnieść i rozwałkować na prostokąt ok 50x30 cm. Posmarować masa orzechową, zostawiając ok 1 cm marginesu. Zwinąć roladę wzdłuż dłuższego boku. Roladę przełożyć do formy na babkę. Ciasto piec ok 45 minut w 180 stopniach. Ostudzić na kratce.

    Babkę po przestudzeniu polać rozpuszczoną czekoladą i udekorować płatkami migdałów i migdałami w czekoladzie.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

czekoladaorzechyWielkanocciasto drożdżowebabkaz czekoladamasa orzechowarolada drożdżowaz migdałami

Komentarze

Podobne przepisy

Ciasto drożdżowe z jabłkami i orzechami

Dodane przez: eluchap

Ciasto drożdżowe z jabłkami i orzechami

To naprawdę proste,łatwe,aromatyczne...

Babka drożdżowa z jabłkami

Dodane przez: catha

Babka drożdżowa z jabłkami

Cóż prostszego na podwieczorek...

Babka drożdżowa na serku homogenizowanym z rodzynkami

Dodane przez: Michał Dobras

Babka drożdżowa na serku homogenizowanym...

Lubię ciasta drożdżowe na różne...

Babka keksowa

Dodane przez: czarrna

Babka keksowa drożdżowa z bakaliami

Babka drożdżowa z bakaliami :)

Babka jabłkowo-cynamonowa z orzechami

Dodane przez: Magiel Kuchenny

Babka jabłkowo-cynamonowa z orzechami

Zapraszam na przepyszną babkę z...

Babka kakaowa z kremem czekoladowym i orzechami

Dodane przez: Jola1977-1977

Babka kakaowa z kremem czekoladowym i orzechami

Wykonanie tej babki nie zajmuje...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE