Dodane przez: RedakcjaPP
Babka drożdżowa parzona
- wyświetlono: 4193 |
- dodany do książki kucharskiej: 3 |
- polecenia: 0
Drożdżowe wypieki należą do moich ulubionych.Na święta obowiązkowo musi być taka pulchna babka.
Składniki
Składniki :500g mąki
200g masła
1 szklanka cukru
5 żółtek ( w temperaturze pokojowej)
50g świeżych drożdży
1 szklanka mleka
1/2 szklanki rodzynek
Sposób przygotowania przepisu:
Babka drożdżowa parzona
- 1.
Przygotowanie :
1/3 mąki zaparz wrzącym mlekiem i szybko wymieszaj aby nie powstały grudki. Drożdże rozetrzyj z cukrem i dodaj do ciepłego mleka z mąką. Pozostaw do wyrośnięcia. Dodaj resztę mąki, żółtka i stopione letnie mleko. Wyrób gładkie ciasto. Na koniec wsyp rodzynki i połącz z ciastem. Włóż ciasto do formy i pozostaw aby wyrosło. Piecz przez 40 minut w temperaturze 180 stopni.
Podobne przepisy
Basia – redaktor 
Magdalena Pomorska - redaktor prowadząca 
Komentarze