Babka czekoladowa z gruszką
agarybak
- 20 min
- Dla 10 osób
- Łatwy
Proste, pyszne ciasto-murzynek, które zawsze się udaje. Łączyłam je już z różnymi owocami i zawsze tak samo dobrze smakuje. Tym razem podałam w formie babki :)
- 20 min
- Dla 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- 5 jajek
200g masła
1,5 szklanki cukru
2 szklanki mąki pszennej
3 czubate łyżki kakao
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/2 szklanki wody
4 połówki marynowanej gruszki
różowy lukier do polania
wiórki kokosowe do posypania
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Babka czekoladowa z gruszką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Masło, cukier, wodę oraz kakao umieść w rondelku i zagotuj. Wymieszaj i odstaw do przestudzenia. Następnie dołóż żółtka i mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia, wymieszaj. Na koniec delikatnie połącz z ubitą na sztywno pianą z białek. Gruszki dokładnie osącz z zalewy i pokrój w kostkę, po czym dodaj do ciasta (gruszki można obtoczyć w mące).
- 2. Tak przygotowane ciasto przelej do silikonowej formy z kominem (u mnie o śr.22 cm) Wstaw do piekarnika nagrzanego do 180°C i piecz 45 – 50 minut, aż ciasto wyrośnie, a patyczek wbity do środka będzie suchy. Gorące ciasto wyjmij z foremki do przestudzenia, następnie polej lukremi posyp wiórkami kokosowymi. Smacznego :)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Gruszki
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze