Babka cytrynowa z kawałkami czekolady na mascarpone

  • wyświetlono: 304 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Chcę podzielić się przepisem na bardo smaczną babkę na mascarpone. Babka ta jest niezwykle mięciutka, delikatna, mega maślana i po prostu przepyszna. Swoją babkę zrobiłam ze skórką cytrynową, ale równie dobrze można ją zrobić ze skórką pomarańczową i wyjdzie równie pysznie. Spróbujcie

Armine Asatryan
  • 10 porcje
  • 50min
  • Łatwy

Składniki

– 250g serka mascarpone
– 3 jajka
– 210g mąki pszenicznej (u mnie tortowa)
– 70g miękkiego masła
– 80g cukru (jeśli lubicie bardzo słodkie wypieki należy zwiększyć ilość cukru)
– 2 łyżki skórki z cytryny (około 8g)
– 15g proszku do pieczenia
– szczypta soli
– 20g czekolady (u mnie mleczna)

Sposób przygotowania przepisu:

Babka cytrynowa z kawałkami czekolady na mascarpone

  • Babka cytrynowa z kawałkami czekolady na mascarpone1. Miękkie masło ubić z cukrem. Ubijać przez około 3-4 minuty na puszystą masę. Następnie dodawać po jednym jajku cały czas ubijając. Dodać mascarpone i ubić na jednolitą masę. Stopniowo (na 2 lub 3 razy) dodać mąkę przesianą z solą i proszkiem do pieczenia, ubijając po każdym dodaniu mąki. Dodać skórkę z cytryny i czekoladę pokrojoną w kostkę i wszystko dokładnie wymieszać łopatką kuchenną. Foremkę wysmarować masłem i obsypać bułką tartą lub kaszą manną. Ciasto przełożyć do foremki, wyrównać. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 40-45 minut. Gotowe ciasto po wystudzeniu wyjąć z formy i opcjonalnie posypać cukrem pudrem lub polukrować.
    Smacznego

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

Ciastobabkadla dzieciwypiekibabka cytrynowababka na mascarpone

Komentarze

Podobne przepisy

Czekoladowe ciasto z kawałkami czekolady

Dodane przez: Ania1408

Czekoladowe ciasto z kawałkami czekolady

Idealne do popołudniowej kawy.

Sernik cytrynowy z mascarpone

Dodane przez: zzewa

Sernik cytrynowy z mascarpone

Sernik, który pojawi się u mnie...

Babka na budyniach cytrynowych

Dodane przez: flowerka3

Babka na budyniach cytrynowych

Moja ulubiona babka. Wilgotna ale...

Serowe ciasto z truskawkami i kawałkami czekolady

Dodane przez: dorota w

Serowe ciasto z truskawkami i kawałkami czekolady

Ucierane ciasto z dużą ilością...

babka cytrynowa

Dodane przez: elka72

Babka cytrynowa na oleju

Bardzo wiosenna cytrynowa babka....

szybka babka cytrynowa

Dodane przez: tatalia

Szybka babka cytrynowa na jogurcie naturalnym

Ta babka jest delikatna, ma przyjemny...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE