Babka cytrynowa

  • wyświetlono: 876 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Babka, albo też chlebek cytrynowy, jest bardzo łatwa w przygotowaniu, a równocześnie bardzo smaczna. Zrobiłam ją jadąc w góry z mężem jako słodką nagrodę za codzienne przejście szlaku ;-)

profilowe_1
  • 60min

Składniki

120 g masła
3 jajka
180 g cukru trzcinowego (można zastąpić zwykłym)
1 opakowanie cukru waniliowego
szczypta soli
150 g kwaśnej śmietany 12%
2 cytryny
300 g mąki tortowej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki sody

Sposób przygotowania przepisu:

Babka cytrynowa

  • 1. Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Piekarnik nagrzać do temperatury 180°C, blaszkę (u mnie keksówka o wymiarach 35x12 cm) wysmarować margaryną i posypać mąką.

    Masło rozpuścić i ostudzić. Wycisnąć sok z cytryn i zetrzeć na tarce skórkę (tylko żółtą część, bez białego miąższu). Do miski wsypać mąkę, proszek do pieczenia i sodę, wymieszać. Do drugiej miski wbić jajka, nieco roztrzepać, dodać szczyptę soli, cukier, cukier waniliowy, ostudzone masło, śmietanę, sok z cytryn wraz ze skórką. Wszystko dobrze wymieszać i przelać do składników suchych. Mieszać do połączenia składników, po czym przelać do keksówki i piec 45-50 minut. Gotową babkę wyciągnąć z piekarnika, ostudzić i posypać cukrem pudrem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaslodkie_zyciebabkacytryny

Komentarze

Podobne przepisy

Babka cytrynowa

Dodane przez: szpileczka

Babka cytrynowa

Taka babka pojawia się u mnie obowiązkowo...

babka

Dodane przez: kasienia882

Babka cytrynowa

Jest wilgotna, a zarazem puszysta...

babka cytrynowa

Dodane przez: karola89

Babka cytrynowa

przepis na aromatyczną i wilgotną...

babka pięknie wygląda przyozdobiona białą czekoladą i borówką.

Dodane przez: kasienia882

BABKA CYTRYNOWA

Przed świętami mamy mało czasu,...

Babka cytrynowa

Dodane przez: Skotka

Babka cytrynowa

Babka ta jest idealnym ciastem...

Babka cytrynowa

Dodane przez: Konto nieaktywne

Babka cytrynowa

prosta babka o smaku cytryny....

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE