1.Wykonanie:
Kasię utrzeć z cukrem. Białka oddzielić od żółtek. Z białek ubić sztywną pianę. Do utartej Kasi dodać żółtka i dokładnie wymieszać. Następnie dodać mąkę przesiać z sodą, cynamonem i kakaem. Wlać mleko i dodać dżem. Ciasto dokładnie wymieszać. Na koniec połączyć z ubitą z białek pianą i wymieszać szpatułką. Ciasto przelać do formy wysmarowanej tłuszczem i wysypanej bułką tartą. Babkę piec godzinę w temperaturze 175 stopni. Po upieczeniu oprószyć cukrem pudrem.
link do strony z przepisem : http://ciastamoniki.blogspot.com/2017/04/babka-cud.html
Komentarze