Babka Cappuccino Ze Śmietanką

4.5 (157 ocen)

  • 1 godz. 30 min
  • Dla 10 osób
  • Łatwy

Ciasto idealne do filiżanki waszego ulubionego cappuccino ;)

  • 1 godz. 30 min
  • Dla 10 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • 1 czubata szklanka mąki
    2 czubate łyżki mąki ziemniaczanej
    1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia
    170 g masła w temp. pokojowej
    3 jajka w temp.pokojowej
    3/4 szkl. cukru

    Dodatkowo:

    cappuccino czekoladowe 2 i 1/2 czubate łyżki
    mleko w proszku 2 czubate łyżki + kilka kropel esencji śmietankowej

    Polewa czekoladowa:

    niecałe 20 g masła
    4-5 łyżeczek cukru
    3 łyżeczki kakao
    2-3 łyżki zimnej śmietanki 30 %
Wystaw ocenę:

4.5 (157 ocen)

Zobacz również:

Ciasta Babki Desery Babeczki Babeczki

Babka cappuccino ze śmietanką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Wszystkie produkty powinny mieć temperaturę pokojową !

    1. Miękkie masło miksujemy z cukrem na puch.

    2. Dodajemy powoli po jednym jajku, miksując za każdym razem po dodaniu jajka.

    3. Teraz dodajemy mąki z proszkiem do pieczenia, mieszamy całość do połączenia się i dzielimy na dwie części.

    4. Do jednej części dajemy cappuccino i dokładnie mieszamy.

    5. Do drugiej dodajemy mleko w proszku oraz esencję śmietankową, mieszamy do połączenia się składników.

    6. Teraz do foremki wyłożonej papierem do pieczenia bądź wysmarowanej i wysypanej bułką wykładamy najpierw ciemną masę a następnie jasną, wyrównując przy tym wierzch ciasta.

    Ciasto pieczemy w 180 stop. przez około 50-60 minut do tak zwanego suchego patyczka (patyczek drewniany, wbity w ciasto, musi być suchy )

    7. Składniki na polewę czekoladowa umieszczamy w garnuszku/rondelku i zagotowujemy, lekko przestudzoną, gęstniejącą polewą, oblewamy ciasto. Smacznego !!!
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Mleko w proszku

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

To może cię zainteresować