Babka budniowa
Agnieszka Kasprowiak
- 30 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Moje ostatnie odkrycie, babka budniowa. Natknęłam się na nią w internecie.
Zaciekawiła mnie i zaczęłam szukać i czytać różne przepisy. Jest tego trochę, do wyboru.
Są nawet takie bez mąki, na samych budyniach.
Tak więc poczytałam i zrobiłam swoją. Powiem tylko, że jest pyszna, wilgotna i ma delikatny budyniowy posmak.
- 30 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- 4 jajka
szczypta soli
1 szklanka cukru
1 szklanka mąki pszennej, tortowej
2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
2 budynie śmietankowe
3/4 szklanki oleju
1 łyżka kakao
1 łyżka mleka
Wystaw ocenę:
4.5 (190 ocen)
Babka budniowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Wlać olej. Zmiksować.
Białka ubić na sztywno ze szczyptą soli. Dodać do ciasta.
Zmiksować chwilę na najniższych obrotach miksera, lub wymieszać łyżką.
Część ciasta wyłożyć do foremki na babkę, wysmarowanej margaryną
i posypanej bułką tartą. Do pozostałej części ciasta, dodać kakao i mleko.
Zmiksować tylko do połączenia składników. Wyłożyć na jasne ciasto. -
Po wystudzeniu, dowolnie udekorować.
Ja zrobiłam polewę czekoladową i posypałam, posiekanymi orzeszkami ziemnymi.
Można posypać cukrem pudrem, lub polać lukrem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze