Babka budniowa

  • wyświetlono: 5539 |
  • dodany do książki kucharskiej: 4 |
  • polecenia: 0

Moje ostatnie odkrycie, babka budniowa. Natknęłam się na nią w internecie. Zaciekawiła mnie i zaczęłam szukać i czytać różne przepisy. Jest tego trochę, do wyboru. Są nawet takie bez mąki, na samych budyniach. Tak więc poczytałam i zrobiłam swoją. Powiem tylko, że jest pyszna, wilgotna i ma delikatny budyniowy posmak.

IMG_20190613_095635
  • 12 porcje
  • 30min
  • Łatwy

Składniki

4 jajka
szczypta soli
1 szklanka cukru
1 szklanka mąki pszennej, tortowej
2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
2 budynie śmietankowe
3/4 szklanki oleju
1 łyżka kakao
1 łyżka mleka

Sposób przygotowania przepisu:

Babka budniowa

  • Babka budniowa1. Żółtka utrzeć z cukrem. Wsypać mąkę, proszek do pieczenia i budynie.
    Wlać olej. Zmiksować.
    Białka ubić na sztywno ze szczyptą soli. Dodać do ciasta.
    Zmiksować chwilę na najniższych obrotach miksera, lub wymieszać łyżką.
    Część ciasta wyłożyć do foremki na babkę, wysmarowanej margaryną
    i posypanej bułką tartą. Do pozostałej części ciasta, dodać kakao i mleko.
    Zmiksować tylko do połączenia składników. Wyłożyć na jasne ciasto.
  • Babka budniowa2. Piec w temperaturze 180 stopni, 50-55 minut.
    Po wystudzeniu, dowolnie udekorować.
    Ja zrobiłam polewę czekoladową i posypałam, posiekanymi orzeszkami ziemnymi.
    Można posypać cukrem pudrem, lub polać lukrem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

Ciastobabka

Komentarze

Podobne przepisy

Babka cytrynowa

Dodane przez: JulkaTomeczek

Babka cytrynowa

Szybka w przygotowaniu babka z...

Babka Maślankowa

Dodane przez: Elpe

Babka maślankowa

Delikatna, aromatyczna nie za słodka...

Babka oreo

Dodane przez: Jaga85

Babka oreo

Świąteczne babki zawsze szybko...

Babka mleczna

Dodane przez: Kasia_S

Babka mleczna

stary, sprawdzony przepis, który...

babka smietankowa

Dodane przez: lucyna19

Babka śmietankowa

Babka o delikatnym śmietankowym...

Czarna babka

Dodane przez: 2milutka

Czarna babka

Wielkanocna baba, puszysta, wilgotna...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE