REKLAMA

Babka bardzo puszysta

wyświetlono: 480 | dodany do książki kucharskiej: 0 | polecenia: 0

Babka kojarzy się raczej z wielkanocnym stołem, ale można ją piec i jeść przez okrągły rok. Ta jest pyszna, bardzo delikatna, lekka jak mgiełka. Przygotowuje się ją z ciasta biszkoptowego z dodatkiem oleju.

opublikowany: 25.07.2021
Udostępnij Pinterest
  • więcej niż 10 osób
  • 15 min
  • Łatwy

Składniki:

  • 4 jajka
    1 szklanka cukru (250 ml)
    1 szklanka mąki pszennej tortowej (250 ml)
    2 łyżki mąki ziemniaczanej
    1/2 szklanki oleju (125 ml)
    1 łyżeczka proszku do pieczenia
    2 łyżki wody gazowanej
    szczypta soli
    masło i bułka tarta do formy
Ocena:

(średnia 5 z 1 głosów)

Sposób przygotowania:

Sposób przygotowania:

  • 1. Białka ubijamy z dodatkiem szczypty soli na sztywną pianę, nadal ubijając stopniowo dodajemy cukier, a następnie żółtka. Mąkę pszenną i ziemniaczaną oraz proszek do pieczenia przesiewamy przez sitko i dodajemy w 2-3 porcjach do masy jajecznej nadal ubijając. Dodajemy olej i wodę, jeszcze chwilę ubijamy do uzyskania jednolitej konsystencji.
    Ciasto przekładamy do formy z kominkiem (średnica 22 cm) wysmarowanej masłem i wysypanej tartą bułką. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 150-160 stopni i pieczemy ok. 50 minut.

Notka redakcyjna

Porady

Jeśli pieczemy babkę w formie silikonowej wystarczy ją lekko natłuścić przed włożeniem ciasta.

Dodaj do książki kucharskiej
Wyślij Udostępnij Podziel się Wyślij

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

Dodane przez: Asica35 assss

PUSZYSTA BABKA

COŚ SZYBKIEGO DO KAWY :)

kategoria: Ciasta babki opublikowany: 05.02.2018 | wyświetlono: 988 Książki kucharskie: 1 | Polecenia: 0
Dodane przez: zielony liść zielony liść

Puszysta babka cytrynowa.

Babka o smaku cytrynowym, smaczna i pulchna.szybka w wykonaniu i zawsze się udaje.

kategoria: Ciasta babka wielkanocna Desery opublikowany: 07.09.2014 | wyświetlono: 52445 Książki kucharskie: 9 | Polecenia: 0
Dodane przez: KHA IMG_20190816_115618

PUSZYSTA BABKA WIELKANOCNA

Pyszna, puszysta, długo utrzymująca świeżość babka drożdżowa.

kategoria: Ciasta jajko opublikowany: 21.03.2020 | wyświetlono: 509 Książki kucharskie: 3 | Polecenia: 0

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE