Babka bananowa ze skórką pomarańczową - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Banany obieram, kroję na kawałki,dodaję śmietanę, połowę cukru miksuję blenderem.Masło ucieram z resztą cukru, dodaję po jednym jajku, ucieram do uzyskania puszystej masy. Do masy jajecznej dodaję masę bananową, ucieram mikserem, dodaję mąkę zmieszaną z proszkiem do pieczenia, miksuję.
2.Do uzyskanej masy dodaję skórkę pomarańczowa, mieszam.
3.Masę nakładam do formy, piekę ok. 1 godziny w temperaturze 180 stopni. Cukier puder ucieram z sokiem z cytryny, polewam jeszcze ciepłą babkę. Całość dekoruję skórką pomarańczowa.
Porady
Do babki zamiast skórki pomarańczowej- nie każdy ją lubi , możemy dodać rodzynki.
Komentarze