babka...
Składniki:
- 4 jajka
1,5 szklanki mąki pszennej
0,5 szklanki mąki ziemniaczanej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
3/4 kostki masła
1 szklanka cukru
5 łyżek gorącego mleka
1 cukier waniliowy
Sok z połowy cytryny
lukier:
2 łyżki gęstej kwaśnej śmietany
1 szklanka cukru pudru
do ozdoby lentinki
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Babka... - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Masło utrzeć z cukrem, dodawać po 1 żółtku następnie wsypać przez sitko mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Dokładnie wymieszać wlać gorące mleko, sok z cytryny.
- 2. Na koniec dodajemy ubitą pianę z białek. Wszystko dokładnie mieszamy.
- 3. Wlewamy do formy i pieczemy 40-50 minut w 170st...
- 4. Wystudzoną babkę wyjąć z formy posypać cukrem pudrem, bądź polać lukrem.....
- 5. lukier: 2 łyżki gęstej kwaśnej śmietany zagotować. Do gorącej wsypywać cukier puder i mieszać, aby nie było grudek (ja robię to taką metalową sprężynką). Wcisnąć trochę soku z cytryny. Lukier nie może być za rzadki, bo spłynie z ciasta. Ilość cukru pudru muszę podać w przybliżeniu - myślę, że jest to pełna szklanka.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze