Bąbelkowe faworki
- 60 min
Składniki:
- 60 dkg mąki tortowej
10 żółtek
8 łyżek kwaśnej śmietany
1 łyżka cukru pudru
3 łyżki spirytusu
odrobina soli
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
DeseryBąbelkowe faworki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mąkę, sól ,cukier wymieszać na stolnicy. Zrobić dołek, wbić żółtka dodać śmietanę, spirytus. Zagnieść ciasto. Wyrabiać je długo ok. 20 minut. Można też na przemian zagniatać kulę z ciasta a potem wybijać je wałkiem. Po wyrobieniu odkrajać kawałki ciasta i wałkować jak najcieniej. Radełkiem kroić paski. W paskach robimy na środku nacięcie i przekręcamy. Smażymy na rozgrzanym oleju na złoto. Posypujemy cukrem pudrem
Porady
Zamiast cukru pudru możemy użyć lukru lub czekolady.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Bąbelkowe ciasto cynamonowe
Często robię odrywane ciasto z cynamonem, które błyskawicznie jest jedzone. Tym razem zrobiłam bąbelkowe ciasto. Na pomysł wpadłam po tym jak zobaczyłam lody w waflu bąbelkowym w jednej kawiarni. Ta forma ciasta jest trochę szybsza niż tradycyjne odrywane ciasto bo nie wymaga wałkowania i smakuje równie...
Komentarze