Babeczki "zielona fantazja" - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.
Przygotowanie ciasta biszkoptowego:
Do głębokiej miski wbić 4 całe jaja dodać 1/2 szklanki cukru i cukier wanilinowy wszystko razem miksować około 4 min. na puszystą masę następnie zmieszać mąkę tortową z proszkiem do pieczenia i budyniem waniliowym połączyć z ubitymi jajami mieszając drewnianą łyżką aby wszystkie składniki się połączyły,ciasto wylać na średnią blaszkę i piecz w piekarniku nagrzanym do 180 st. około 30 min.
Przygotowanie masy do babeczek:
Do blendera wlej 400g jogurtu naturalnego,dodaj serek danio,pokrojone 2 banany,jarmuż i zblenduj na gładką masę następnie dodaj szklankę tężęjącej galaretki agrestowej i rozpuszczoną żelatynę w dwóch łyżkach wody i ponownie zblenduj.Gotową masę włóż do lodówki aby nieco stężała i wylej na biszkopt na górę pokrój 2 banany,wszystko zalej agrestową galaretką i ponownie włóż do lodówki.Wykrawaj babeczki lub tnij na kwadraty schłodzone ciasto.
Komentarze