Babeczki z truskawkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Formę do muffinek wyłożyć papilotkami. Rozgrzać piekarnik do 180 st. C ( termoobieg 160 st.C).
Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia, solą, cukrem i kakao. Masło roztopić i lekko przestudzić. Następnie wlać do miski i wymieszać z jogurtem i jajkami. Ciasto rozłożyć równomiernie w zagłębieniach formy. Piec 25 minut. Wyłożyć na kratkę kuchenną. Po 5 minutach wyjąć z formy, zdjąć papilotki i pozostawić do wystygnięcia.
Śmietanę ubić , dodać cukier puder i cukier waniliowy, dalej ubijać, potem wymieszać z serkiem.
Krem przełożyć do szprycki z dużą tylką i udekorować babeczki. Truskawki umyć, pokroić na 4 części, powkładać w krem. Gotowe babeczki przełożyć w nowe papilotki. Podawać zaraz po upieczeniu.
Komentarze