Babeczki z sałatką owocową

0 (0 ocen)

Tak podana sałatka będzie wszystkim smakować.

Składniki:

  • 20 dag margaryny
    2 szklanki mąki
    6 łyżek cukru pudru
    4 żółtka
    15 dag serka homogenizowanego waniliowego
    300 ml śmietany 30 %
    2 galaretki cytrynowe
    świeża mięta
    1 czerwona pomarańcza
    1 jabłko
    2 sztuki kiwi
    2 łyżki czerwonej porzeczki mrożonej
    2 łyżki stopionej margaryny

Babeczki z sałatką owocową - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Margarynę posiekać z cukrem pudrem, dodać mąkę i żółtka jajek, szybko zagnieść kruche ciasto, schłodzić w lodówce. Foremki do babeczek wysmarować stopioną margaryną, schłodzone ciasto cienko rozwałkować, wyciąć krążki ciasta i wylepić nimi wysmarowane foremki. Piec około 10 min w temp do 190st
  • babeczki z sałatką owocową 2. Jabłka i kiwi obrać, pokroić w małe plasterki, pomarańcze obrań i usunąć z niej białe błonki oraz podzielić na mniejsze kawałki, wszystkie owoce razem z czerwoną porzeczką wymieszać w misce.
  • 3. Galaretki rozpuścić w 1 szklance wody i ostudzić. Zimną galaretkę wymieszać z serkiem homogenizowanym oraz delikatnie połączyć z ubitą śmietaną.
  • babeczki z sałatką owocową 4. Upieczone i ostudzone babeczki napełnić sałatką owocową którą posypać posiekaną miętą, całe babeczki przykryć gęstniejącą pianka cytrynową.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy