Babeczki z różowym kremem
Agnieszka Rec
- 2 godz.
- Więcej niż 10 osób
- Średni
Kruche rozpływające się w ustach babeczki z różowym kremem malinowym,pastelową różową galaretką. Pięknie wyglądają i bardzo dobrze smakują. Stanowią piękną ozdobę wielkanocnego stołu.
- 2 godz.
- Więcej niż 10 osób
- Średni
Składniki:
- na ciasto:
12 dag masła
1 żółtko
25 dag mąki pszennej
5 dag cukru pudru
skórka otarta i sok z 1/4 cytryny
na krem:
1 kostka masła
2 budynie malinowe bez cukru
1/2 l mleka
1/3 szkl. cukru
odrobina czerwonego barwnika spożywczego
dodatkowo:
1 różowa pastelowa galaretka
4 szt. malin suszonych w czekoladzie
0 (0 ocen)
Babeczki z różowym kremem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Przygotowanie ciasta:
Mąkę przesiać do miski. Utrzeć masło z cukrem pudrem i żółtkiem.
Zagnieść utartą masę z mąką. Na koniec dodać sok i skórkę z cytryny. Dobrze zagnieść ciasto.
Ciastem wylepić metalowe foremki na babeczki. Włożyć do nagrzanego piekarnika do ok. 180-190 stopni i piec na złoty kolor ok. 15 min.
Upieczone jeszcze gorące babeczki wyciągnąć z foremek (delikatnie stukając foremką o blat). Wystudzić. -
2.
Przygotowanie kremu:
Zagotować 1 i 1/2 szkl. mleka z cukrem. W pozostałym mleku rozmieszać budynie. Wlać na gotujące się mleko i ciągle mieszając ugotować gęsty budyń. Wystudzić.
Masło utrzeć na puch i ciągle ucierając dodawać po 1 łyżce budyniu. Na koniec ucierając dodawać po parę kropli barwnika do uzyskania ładnego różowego koloru. -
W 1 szkl. gorącej wody rozpuszczamy pastelową galaretkę. Przelewamy do płaskiego naczynia.
Pozostawiamy w chłodzie do całkowitego stężenia. Gotową zastygniętą galaretkę kroimy w malutką kosteczkę (1cm x1cm). -
Suszone maliny w czekoladzie bardzo drobno siekamy.
Na kremie na środku każdej babeczki układamy po 1 kosteczce galaretki.
Boki babeczek obsypujemy posiekaną czekoladą malinową.
Porady
Zamiast suszonych malin w czekoladzie możemy użyć np. tartej czekolady deserowej do dekoracji.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat dotyczy całej kolekcji dostępnej na www.doctornap.com i łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Rabat 30%* od 299 złotych i prezent** od 499 złotych w salonach Estēe Lauder oraz na www.esteelauder.pl. *Wykluczenia: linia AERIN, Luxury Collection, Re-Nutriv, zestawy, nowości, produkty mini i przecenione. Nie łączy się z innymi rabatami. **Oferta ważna do wyczerpania zapasów. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat 20% na produkty marki Rituals przy zakupach za min. 100 zł. Kod promocyjny obowiązuje w sklepach Rituals, aplikacji oraz na naszej stronie internetowej rituals.com. Z rabatu wyłączone są inne promocje, edycje limitowane oraz kalendarze adwentowe. Szczegóły u Partnera.
Oficjalna kolekcja kart UEFA EURO 2024 od TOPS już dostępna na Kultowy.pl. Tylko teraz TOPPS EURO 2024 – MEGA STARTER PACK z rabatem 10%. Rozpocznij swoją przygodę z kolekcją kart UEFA EURO 2024 i stań się częścią najbardziej ekscytującego wydarzenia sportowego w Europie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 49,99 zł.
Cena po zastosowaniu rabatu - 44,99 zł.
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Rabat 150 zł *przy zakupach za min. 700 zł z kodem SZALWIT24. Zniżka nie dotyczy gotowych zestawów walizek i nie łączy się z innymi akcjami specjalnymi. Oferta dostępna w salonach stacjonarnych i na wittchen.com. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Kruche babeczki z kremem budyniowo-kajmakowym
Te babeczki są idealne. Doskonale kruche ciasto i aksamitny krem. Świąteczna dekoracja. Nie może zabraknąć ich na świątecznym stole. Trochę pracy przy nich jest, ale warto je przygotować. Ucieszą i dużych i małych łasuchów. U mnie bardzo szybko znikały jedna po drugiej :)
Komentarze