Babeczki z pikantnym farszem

  • wyświetlono: 3461 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Ostatnio miałam ogromna ochotę na babeczki z takim pikantnym farszem, przygotowałam je na kolację, bardzo smakowały mojemu mężowi. Teraz będę częściej je przyrządzała, babeczki możemy podać na śniadanie lub kolację.

bogusia82

Składniki

250 gram mąki orkiszowej jasnej
125 gram masła
1 jajko
1 łyżka śmietany 18%
1/3 łyżeczki soli
Farsz:
200 gram sera żółtego
200 gram pieczarek
250 gram szynki
puszka kukurydzy
sól, pieprz
chili
Dodatkowo:
ketchup
olej do smażenia

Sposób przygotowania przepisu:

Babeczki z pikantnym farszem

  • 1. Na stolnicę przesiewamy mąkę, wbijamy jako, dodajemy zimne masło, śmietanę oraz sól, zagniatamy gładkie ciasto. Wkładamy w torebkę foliową i wstawiamy na godzinę do lodówki, ciasto cienko wałkujemy, wylepiamy nim wysmarowane tłuszczem foremki. Układamy na blasze do pieczenia, wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni, pieczemy przez 15-20 minut, ostudzone wyjmujemy z foremek.
  • 2. Pieczarki myjemy, kroimy w plastry, obsmażamy na rozgrzanym oleju, ser żółty ścieramy na tarce o grubych oczkach. Szynkę kroimy w kostkę, kukurydzę odsączamy z zalewy, wszystkie składniki przekładamy do miski, trochę sera żółtego odkładamy do posypania na wierzch, farsz doprawiamy do smaku solą, pieprzem oraz chili.
  • 3. Upieczone babeczki wypełniamy przygotowanym farszem, wierch posypujemy serem żółtym. Babeczki układamy na blasze do pieczenia, wstawiamy do piekarnika, zapiekamy przez 10-15 minut.
    Przed podaniem babeczki polewamy ketchupem.

Porady

Zamiast mąki orkiszowej możemy użyć mąki pszennej.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniazdrowie_na_talerzudania_dla_urodyśniadanieprzekąskakolacjababeczki z szynkąbabeczki z seremBabeczki z pikantnym farszemkruche babeczki z pikantnym farszembabeczki z pieczarkami

Komentarze

Podobne przepisy

pikantne babeczki

Dodane przez: termac1160

pikantne babeczki z pieczarkami i szynką

Ciekawy dodatek do obiadu lub przystawka.

Z pikantnym farszem

Dodane przez: RedakcjaPP

Z pikantnym farszem

Rozpoczynam studia na kierunku...

Pikantne babeczki z parówkami

Dodane przez: joanna30

Pikantne babeczki parówkowe

Babeczki są pyszną i ciekawą przekąską...

image-2bh3lyj

Dodane przez: Gosiek-kuchcik

Babeczki na pikantnie

Trochę pracochłonna przystawka...

JAJA Z FARSZEM BROKUŁOWYM

Dodane przez: paulette17

JAJA Z FARSZEM BROKUŁOWYM

Wielkanoc zbliża się wielkimi krokami....

jajka z farszem chrzanowo- serowym

Dodane przez: klementynka

jajka z farszem chrzanowo- serowym

Jajka faszerowane choć kojarzone...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE