Babeczki z mascarpone i truskawkami
Składniki:
- Ciasto:
4 żółtka
kostka margaryny
łyżeczka proszku do pieczenia
2,5 szklanki mąki
pół szklanki cukru pudru
3 łyżki kwaśnej śmietany
Nadzienie:
250 g serka mascarpone
pół kostki masła
pół szklanki cukry pudru
truskawki
biała czekolada
Babeczki z mascarpone i truskawkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ciasto:
Z podanych składników zagniatamy szybko ciasto, odkładamy do zamrażalki na 10 minut, następnie natłuszczamy foremki do babeczek i wylepiany cienka warstwą ciasta, pieczemy na złoty kolor w temperaturze 180 stopni.
Nadzienie:
Masło ucieramy z cukrem pudrem na puszystą masę, dodajemy serek i dokładnie mieszamy, aż powstanie jednolita masa, wykładamy na babeczki szprycą, układamy kawałki truskawek i posypujemy startą, białą czekoladą.
Podobne przepisy
Komentarze