Babeczki z mango i kremem jogurtowym
Przygotowałam babeczki inspirowane słynnym koktajlem: z kremem z mango i kremem jogurtowym. Są przepyszne, wprost rozpływają się w ustach.Na pewno zasmakują dzieciom, sprawdzą się na przyjęciach i uroczystościach.
Składniki:
- (12-14 babeczek):
• BABECZKI:
• 120g masła,
• 170g cukru,
• 3 jajka,
• 280g mąki pszennej,
• 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia,
• 0,5 łyżeczki sody,
• 170g jogurtu naturalnego gęstego lub greckiego,
• Skórka starta z 1 cytryny,
• Sok z połowy cytryny,
• KREM JOGURTOWY:
• 800g jogurtu greckiego,
• 200g śmietany 18%,
• 6 łyżek cukru pudru,
• 2,5 łyżeczki żelatyny,
• DODATKOWO:
• ½ porcji kremu z mango (mango curdu),
• ½ mango
4.49 (194 ocen)
Babeczki z mango i kremem jogurtowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
-
-
-
-
-
Życzę smacznego
Porady
Przepis na krem z mango(wysłałam wcześniej): „SKŁADNIKI: • 420g puree z mango (2 średnie owoce), • 90g cukru, • 30ml soku z cytryny, • 3 żółtka, • 35g masła, • 1 i ½ łyżki mąki ziemniaczanej PRZYGOTOWANIE: Do przygotowania kremu używamy bardzo dojrzałe, miękkie owoce. Mango po obraniu miksujemy blenderem na gładki mus i odważamy 420g puree. Puree łączymy z cukrem, sokiem z cytryny i żółtkami. Mksujemy je przez 30s mikserem. Masę przelewamy do większego rondelka i wstawiamy na wolny ogień. Masę podgrzewamy co jakiś czas mieszając, nie może się zagotować! W tym czasie mąkę ziemniaczaną rozrabiamy w 2 łyżkach zimnej wody. Tuż przed samym zagotowaniem masy wlewamy rozrobioną mąkę. Rondelek ponownie wstawiamy na wolny ogień i mieszamy – masa powinna wyraźnie zgęstnieć. Chwilkę podgrzewamy i znowu tuż przed samym zagotowaniem masę ściągamy z ognia. Dodajemy masło i mieszamy do jego rozpuszczenia, połączenia się z kremem. Krem odstawiamy do wystudzenia.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat dotyczy całej kolekcji dostępnej na www.doctornap.com i łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
-20% dodatkowego rabatu na kolekcję SS2024. Oferta dostępna w sklepie stacjonarnym i na www.l37.eu. Rabat dotyczy również przecenionych pozycji. Szczegóły dostępne u Partnera.
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Aż 25% zniżki na wszystkie produkty kosmetyczne cenionej marki RevitaLash oferującą m.in. najlepszą na rynku odżywkę do rzęs. Oferta i szczegóły dostępne na revitalash.pl.
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze