Babeczki z makiem i smażonymi wiśniami
Składniki:
150 g margaryny
300 g mąki pszennej
1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
3 łyżki mielonego maku
100 g cukru
200 ml mleka
2 szt jajka
250 g wiśni wydrylowanych
100 g cukru
4 łyżki wiśniówki
2 łyżeczki konfitur fix
cukier puder do oprószenia
Babeczki z makiem i smażonymi wiśniami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mąkę ,proszek i sól przesiać.Dodać mak,cukier i wymieszać. Margarynę rozpuścić.Do mleka wbić jajka i roztrzepać.Do suchych składników dodać mleko z jajkami,letnią margarynę i wymieszać. Ciastem napełnić papilotki do 2/3 wysokości.Z upieczonych babeczek ściąć górę wykroić nożykiem w środku dziurkę na wiśnie.Do środka każdej babeczki dajemy łyżeczkę wiśni,przykryć ściętą górą i oprószyć cukrem pudrem. Wiśnie przełożyć do rondelka dodać cukier, konfitur fix i smażyć od czasu do czasu mieszając około 5 min.Zdjąć z ognia i ostudzić.Do zimnych wiśni dodać wiśniówkę i wymieszać.
Komentarze