Babeczki z letnimi owocami
- 40 min
Lekkie i szybkie w wykonaniu babeczki, które można zrobić z dowolnymi owocami.
- 40 min
Składniki:
- ciasto:
-1 i 1/2 szklanki mąki
-pół kostki margaryny
-pół szklanki cukru lub cukru purdu
krem:
-opakowanie serka mascarpone (250g)
-2 tabliczki białej czekolady
-dowolne owoce do dekoracji, najlepiej kwaśne (użyłam malin i czerwonych porzeczek)
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Babeczki z letnimi owocami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Przesiewamy mąkę, dodajemy cukier i zagniatamy z margaryną. Ciastem wykładamy małe foremki do babeczek, pieczemy w temperaturze 170 stopni przez ok.20 minut.
- 2. Czekoladę łamiemy na kostki, roztapiamy ją w kąpieli wodnej. Serek mascarpone przekładamy do miski, wlewamy płynną czekoladę i energicznie mieszamy.
- 3. Krem będzie jak gęsty budyń, można schłodzić go przed udekorowaniem babeczek (dodatkowo zgęstnieje). Babeczki udekorowane kremem i owocami wkładamy do lodówki na noc.
Porady
Babeczki po upieczeniu będą miękkie, najlepiej wyjąć je z foremek kiedy w nich wystygną. Produkty z przepisu wystarczą na 14-16 babeczek.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
ETON MESS Z LETNIMI OWOCAMI
Eton mess, czyli słodki bałagan. To bardzo dobry, a jednocześnie prosty i szybki w przygotowaniu deser - idealny na lato! Pierwotnie eton mess przygotowywano z truskawkami - ja użyłam jeszcze borówek amerykańskich i malin. W końcu mamy lato i mnóstwo owoców na wyciągnięcie ręki, więc po co się ograniczać,...
Komentarze