Babeczki z kremem cytrynowym i kremem mascarpone

  • wyświetlono: 762 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Kruche i delikatne. W sam raz na spotkanie przy kawie lub na bal karnawałowy w przedszkolu. Idealne połączenie cytryny i lekkiego kremu z serka mascarpone.

anemon
  • 20 porcje
  • Łatwy

Składniki

- mąka krupczatka: 280 gramów
- masło, chłodne: 200 gramów
- cukier puder: 0.5 szklanki
- żółtka: 2 sztuki

- sok wyciśnięty z cytryn: 0.5 szklanki
- skórka otarta z cytryny: 1 sztuka
- żółtko: 1 sztuka
- Jajko: 1 sztuka
- cukier: 100 gramów
- mąka ziemniaczana: 0.5 łyżeczki
- masło: 0.5 łyżeczki

- serek mascarpone: 100 gramów
- śmietana kremówka: 60 gramów
- cukier puder: 1 łyżka

Sposób przygotowania przepisu:

Babeczki z kremem cytrynowym i kremem mascarpone

  • Babeczki z kremem cytrynowym i kremem mascarpone1. CIASTO: wszystkie składniki posiekać nożem, szybko zagnieść ciasto, zawinąć w folię. Włożyć do lodówki na 30 minut. 20 foremek do babeczek dokładnie wysmarować masłem. Ciastem wylepić foremki. Piec 15 minut w temperaturze 180*C. Wyjąć z piekarnika i studzić na kratce kuchennej.
  • 2. KREM CYTRYNOWY: wszystkie składniki /oprócz masła/ zagotować w rondelku, często mieszając. Pogotować 2 minuty. Zmiksować blenderem. Dodać masło i znów gotować 2 minuty, ciągle mieszając. Wystudzić.
  • 3. KREM MASCARPONE: ubić śmietanę, pod koniec ubijania dodać cukier puder. Bitą śmietanę wymieszać z serkiem mascarpone, zmiksować.
  • 4. Do ostudzonych babeczek nakładać po 1 łyżce kremu cytrynowego i po 1 łyżce kremu mascarpone. Udekorować owocami. Ja miałam mandarynki i banany.
  • 5. UWAGA: jeśli, nam zostanie krem cytrynowy, to możemy go przechowywać w lodówce do 7 dni.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

komuniamasłoserek mascarponelemon curdPRZYJĘCIE DLA DZIECIimprezymąka krupczatkakonkurs_karnawałELLE_italiababeczka_stuleciaskórka otarta z cytrynysok wyciśnięty z cytryn

Komentarze

Podobne przepisy

image-253rwvh

Dodane przez: EsmeraldaZeSmakiem

Krem waniliowo-budyniowy z mascarpone

Krem jest bardzo smaczny, delikatny...

Herbaciane babeczki z musem truskawkowym i kremem mascarpone

Dodane przez: czekoladka

Herbaciane babeczki z musem truskawkowym...

Pyszne, wilgotne babeczki ze słodką...

Czekoladowa babeczka z kremem cytrynowym

Dodane przez: edyta-eb3

Czekoladowe babeczki z kremem cytrynowym

Czekoladowe babeczki z kremowymi...

Makowe babeczki z kremem cytrynowym

Dodane przez: akrobatka22

Makowe babeczki z kremem cytrynowym

Proste babeczki makowe doskonałe...

rurki z kremem mascarpone

Dodane przez: katrinaM24

rurki z kremem mascarpone

smak dzieciństwa-pyszne, chrupiące...

krem mascarpone z owocami i advocatem

Dodane przez: justi2401

Krem mascarpone z borówkami, malinami i advocatem

Wyborny deser który nie tylko pięknie...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE