PrzyslijPrzepis.plhttp://www.przyslijprzepis.pl/images/logo.png19874Babeczki z domową masą krówkowąhttps://www.przyslijprzepis.pl/media/cache/default_view/uploads/media/recipe/0003/40/302719f4c34c62a09efd5775619ac5424f75445a.jpeg36482736http://www.przyslijprzepis.pl/przepis/babeczki-z-domowa-masa-krowkowa-1
Ciasto na babeczki ok 12 sztuk :
150 g mąki
50 g cukru
100 g masła
1 żółtko
Masa krówkowa :
100 g cukru
150 g śmietany 36%
100 g białej czekolady
1 łyżka masła
Sposób przygotowania przepisu:
Babeczki z domową masą krówkową
1.
Przygotowanie ciasta:
Z podanych składników zagnieść gładkie ciasto. Wylepić metalowe foremki do babeczek (ok. 12 sztuk). Piec ok. 20- 25 minut w piekarniku nagrzanym do 180°C.
Przygotowanie masy :
Na patelni podgrzewamy cukier aż całkowicie się rozpuści i przybierze ciemny kolor.Nie mieszać tylko od czasu do czasu poruszać patelnią . Śmietankę trochę podgrzać i dodać do rozpuszczonego cukru i wymieszać .Zdjąć z ognia,niech masa trochę przestygnie .Do ciepłej masy dodać pokruszoną czekoladę i masło .Mieszać do połączenia się składników.Masę przełożyć do miski .Przestudzoną masą wypełnić babeczki i dowolnie udekorować.
Porady
Masę krówkową jak puste babeczki często wykorzystuje w innych przepisach.
Ładowanie
Trwa ładowanie...
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie
Komentarze