Danie powstało dla dwuletniego niejadka, aby przemycić do jego diety trochę warzyw w sposób, który mu odpowiada. Danie smaczne i proste w przygotowaniu.
15 min
Dla 2 osób
Łatwy
Składniki:
1 mała cukinia
Pół cebuli
1 ząbek czosnku
1 mała marchewka
2 łyżki kukurydzy z puszki
100g dowolnego mięsa mielonego
1 jajko
2 łyżki mąki pszennej
Pół łyżeczki proszku do pieczenia
Sól pieprz słodka papryka do smaku
Babeczki z cukinią i mięsem mielonym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.1. Cukinie i marchewkę zetrzeć na tarce o drobnych oczkach.
2. Cebulę i czosnek drobno posiekać.
3. Na rozgrzanym oleju lekko podsmażyć cebulę i czosnek. Ostudzić.
4. Do miski dodać startą cukinię, marchewkę, cebulkę z czosnkiem, mięso mielone, jajko, mąkę, sól, pieprz i słodką paprykę oraz proszek do pieczenia i wszystko wymieszać na zwartą masę.
5. Masę przełożyć do foremek na babeczki i piec przez 20-30 min w temperaturze 180*C.
6. Podawać na ciepło lub zimno.
Komentarze