Babeczki z ciasteczkami oreo - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Wykonanie ciasta: Piekarnik nagrzać do 170 stopni. Jajka utrzeć z cukrem na puch. Mąkę przesiać z kakaem, proszkiem do pieczenia, i sodą. Dodawać po łyżce mąki (kakao i proszek) na przemian z olejem oraz wanilię. Na koniec dodać maślankę, delikatnie wymieszać.
2.Na spód każdej foremki (papierowej) włożyć ciasteczko oreo, następnie foremkę wypełnić ciastem do ok. 2/3 wysokości.. Piec ok.20 minut, do suchego patyczka.Pozostawić do wystygnięcia.
3.Krem: Śmietankę ubić z 2 łyżkami cukru. Masło utrzeć z 3 łyżkami cukru dodawać po łyżce serka, na koniec dać ubitą smietankę i delikatnie wymieszać. Dekorować mufinki, posypać pokruszonymi ciasteczkami. W krem każdej babeczki możemy delikatnie wetknąć po małym ciasteczku.
Komentarze