Babeczki wytrawne z kabanosem
K.Sycik
- 45 min
- Dla 1 osoby
smakują na ciepło i na zimno, można je zabrać do pracy lub na piknik
- 45 min
- Dla 1 osoby
Składniki:
- CIASTO
1,5 szklanki mąki pszennej
1 łyżka masła
180 gram jogurtu naturalnego
1 łyżeczka proszku do pieczenia
szczypta soli
FARSZ
4 kabanosy
1 cebula
30 dag pieczarek
10 dag startego żółtego sera
1/2 czerwonej papryki
sól do smaku
pieprz do smaku
olej do smażenia
Wystaw ocenę:
4.5 (151 ocen)
Babeczki wytrawne z kabanosem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
CIASTO
Wszystkie składniki przełożyć do miski. Dokładnie zagnieść jednolite ciasto. Przykryć i odstawić na 30 minut do lodówki.
Formę na muffinki wysmarować tłuszczem a następnie wylepić ciastem.
FARSZ
Kabanosy pokroić na 1-1,5 cm kawałki
Pieczarki oczyścić i pokroić w plasterki. Cebulę obrać i pokroić w kostkę.
Paprykę opłukać, oczyścić z gniazda nasiennego i pokroić w kostkę.
Na patelni rozgrzać olej. Smażyć na nim paprykę przyprawiając solą i pieprzem. Po usmażeniu odłożyć.
Na tym samym tłuszczu smażyć pieczarki z cebulą. Również doprawić do smaku. Po usmażeniu odsączyć z nadmiaru płynu.
Do wcześniej wylepionych ciastem foremek nakładać porcje pieczarek, papryki oraz kabanosów. Na wierzchu posypać startym żółtym serem.
Wstawić do nagrzanego piekarnika i piec 30 minut w 180 - 200 st C.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Kabanosy
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
PiknikPodobne przepisy
Komentarze