Babeczki wielkanocne kolorowe
- 15 min
Babeczki są hitem u mnie na wielkanocnym stole, rodzina je uwielbia bo są kolorowe, pyszne wiosenne
- 15 min
Składniki:
- Ilość porcji: 30
Składniki
• CIASTO:
• 2 żółtka
• 300g mąki pszennej
• 150g masła
• 2 łyżki cukru
•
DODATKOWO:
• 2 opakowania panna cotta
•
• kilka różnych owoców do dekoracji / truskawki, mandarynki, kiwi, gruszka z kompotu , winogrono/
• 0.5 litra mleka
• 0,5 litra śmietanki kremówki
Babeczki wielkanocne kolorowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
CIASTO:
Mąkę, masło, cukier i żółtka połączyć, szybko zagnieść ciasto. Schłodzić w lodówce. Rozwałkować. Foremki do babeczek wysmarować masłem/margaryną(można sobie to ułatwić topiąc trochę tłuszczu i pędzelkiem smarować foremki), wysypać bułką tartą. Wylepić ciastem (ułatwić to może wycinanie foremką do babeczki ciasta poprzez jej odwrócenie jak wycinanie ciasta na pierogi). Piec w temperaturze około 180 stopni aż sie zarumienią lekko. -
2.
KREM:
2 opakowania panna cotta przyrządzić według przepisu z opakowania, wystudzić i schłodzić chwile. Przełożyć do szprycy do kremu i wyciskać na babeczki,. Następnie z truskawek zrobić płatki kwiatka, resztę owoców pokroić na kawałki i ułożyć na inne babeczki.
Komentarze