Babeczki sowy z kremem czekoladowym
- 40 min
Przepis na ulubione babeczki, opakowanie ciasteczek typu markizy, ciemnych przekładanych białym kremem, opakowanie kolorowych drażetek i doskonała zabawa z dzieciakami murowana:)
- 40 min
Składniki:
- Składniki na babeczki:
2 szklanki cukru
1 i 3/4 szklanki mąki pszennej
3/4 szklanki kakao
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
1,5 łyżeczki sody oczyszczonej
łyżeczka soli
2 jajka
1 szklanka mleka
1/2 szklanki oleju roślinnego
2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
1 szklanka wrzącej wody
1 tabliczka czekolady
mlecznej E. Wedel
Składniki na krem:
200 g śmietany kremówki
50 g gorzkiej czekolady E. Wedel
250 g mascarpone
Ponadto:
10 g czekolady mlecznej E. Wedel
ciasteczka typu markizy, ciemnych przekładanych białym kremem
kolorowe drażetki
Babeczki sowy z kremem czekoladowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Formę na muffinki wykładamy papilotkami. Piekarnik rozgrzewamy do 180 stopni. Czekoladę drobno siekamy.
- 2. W dużej misce mieszamy wszystkie suche składniki (cukier, mąkę, kakao, proszek do pieczenia, sodę, sól i czekoladę). Dodajemy jajka, mleko, olej, ekstrakt waniliowy.
- 3. Miksujemy dokładnie na średnich obrotach do połączenia się składników. Dodajemy szklankę wrzącej wody, mieszamy
- 4. Ciasto wlewamy do papilotek na ok 2/3 ich wysokości. Pieczemy ok 25 min. Odstawiamy do wystygnięcia.
Komentarze