Babeczki puchowe
- 30 min
Rozpływają się w ustach i kuszą wyglądem.
- 30 min
Składniki:
- 6 jajek
20 dag masła
1 i 3/4 szklanki cukru
1 opakowanie cukru wanilinowego
2 szklanki mąki ziemniaczanej
6 łyżek mąki pszennej
6 łyżek oleju
1 łyżka octu
2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
otarta skórka z połowy pomarańczy
1 łyżka soku z pomarańczy
otarta skórka z limonki
3 łyżeczki soku z limonki
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Babeczki puchowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Utrzeć masło z cukrem. Dodać jajka i ubijać na puszystą masę ok. 5 minut na wysokich obrotach miksera. Wsypać cukier wanilinowy, proszek do pieczenia, wlać olej oraz ocet - nadal miksować. Na koniec dodać obie mąki i znów zmiksować do uzyskania gładkiej masy.
- 2. Powstałą masę podzielić na 3 części. Jedną część pozostawić bez dodatków. Do drugiej części dodać skórkę i sok z pomarańczy (można dodać również kandyzowaną skórkę, jeśli ktoś nie lubi świeżej skórki)) - wymieszać. Do trzeciej części dodać skórkę i sok z limonki - wymieszać.
- 3. Ciasto przekładać do papilotek umieszczonych w foremce. Piec w temperaturze 180 stopni C przez ok. 15 minut.
- 4. Wystudzone babeczki udekorować lukrem i np. kandyzowanymi owocami lub kolorową posypką.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Babeczki pomarańczowe
Babeczki z cyklu-proste wypieki, bardzo aromatyczne mięciutkie i puchate o aromacie pomarańczy, bardzo łatwe do przygotowania, gdy Twoja rodzina marzy o czymś słodkim na podwieczorek a Ty akurat nie masz nic w domu. Smakują zarówno z kubkiem rozgrzewającego kakao jak i filiżanką gorącej herbaty. Sekretem...
Komentarze