Babeczki pomarańczowo-orzechowe ze z całą pomarańczą bez mąki
Przepyszne, pomarańczowe, wilgotne ciasto z delikatną nutą orzechową.
Składniki:
- 1 duża pomarańcza
1/2 szklanki orzechów włoskich
5 jaj
1 czubata łyżka kakao
5 łyżek bułki tartej
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
3/4 szklanki cukru
2 łyżki kaszy manny
Babeczki pomarańczowo-orzechowe ze z całą pomarańczą bez mąki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Całą umyta pomarańcze gotować 10-15min. Odlać wrzątek zalać zimną wodą i zostawić do całkowitego wystudzenia. Zblenderować całą pomarańczę ze skórką i z orzechami. Ubić białka z cukrem cały czas ubijając dodać żółtka. Do masy jajecznej dodać kakao, bułkę tartą, proszek do pieczenia i mannę oraz masę pomarańczowo - orzechową. Całość delikatnie wymieszać drewniana łyżką do połączenia składników. Ciasto nakładać do papilotek i piec około 15 min w piekarniku nagrzanym do 180 st. C
Komentarze