Babeczki pomarańczowe z mascarpone - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Jajka utrzeć z cukrem pudrem. Cały czas ucierając dodawać serek mascarpone i śmietanę. Margarynę roztopić, ostudzić. Ucierając ciasto na najmniejszych obrotach dodawać mąkę przesianą z proszkiem oraz margarynę. Na koniec wmieszać skórkę i sok z cytryny. Formy na babeczki posmarować masłem i posypać mąką. Wlewać ciasto do 2/3 wysokości. Piec ok 25 minut w 170 stopniach. Ostudzić, polać lukrem i posypać wiórkami kokosowymi.
Porady
Z tego ciasta można upiec dużą babkę. Należy jednak wydłużyć czas pieczenia.
Komentarze