Babeczki pizzowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.W cieplym mleku lub wodzie ropuszczamy drozdze.Dodajemy sol, slodka papryke, olej, oregano.Wsypujemy stopniowo makę.Wyrabiamy na gładkie ciasto.
2.Z powstalego ciasta robimy 12 kulek wielkosci manadarynki, rozplaszczamy je w reku i formujemy okragly placek.Kazdy placuszek smarujemy ketchupem, posypujemy przyprawa do pizzy.
Forme na muffinki dokladnie smarujemy olejem.
Do formy wkladamy placuszki, tak zeby zajmowaly ok 3/4 wysokosci dołka.
Do naszych babeczek wkładamy pokrojoną wędlinę, kukurydzę,podduszone pieczarki, pokrojona w kostke papryke.Kazda babeczke posypujemy serem zoltym pokrojona w drobna kosteczke.
3.Babeczki wkladamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni.Pieczemy ok 30 minut.
Ja pieklam przez ok 20 minut z funkcja "grzania dolu", zeby babeczki ładnie sie zarumienily od ołu.
Ciasto wowczas wyszło bardziej chrupiące.
Podajemy z ketchupem lub sosem czosnkowym.
Komentarze