Babeczki pikowane z mąką kokosową

0 (0 ocen)

  • 45 min

Babeczki smakują rewelacyjnie i kuszą swym kokosowym aromatem. Posiadają mięciutkie wnętrze i nawet na drugi dzień - nadal pozostają świeże. Ozdobiłam je masą cukrową, ale można użyć dowolnego kremu lub bitej śmietany. Część została bez jakichkolwiek dodatków, ponieważ moja rodzina stwierdziła, ż

  • 45 min

Składniki:

  • (około 6 sztuk)
    75g masła/margaryny
    60g cukru
    1 jajko (duże lub 2 małe)
    2 łyżki mleka
    60g maki pszennej
    40g mąki kokosowej
    kilka kropel aromatu śmietankowego/waniliowego/kokosowego
    Dekoracja:
    masa cukrowa (biała)
    perełki cukrowe (srebrne)
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Desery Babeczki Babeczki

Babeczki pikowane z mąką kokosową - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • image-0k3byf4 1. Mąkę pszenną i kokosową wymieszać z proszkiem do pieczenia.
    Masło/margarynę utrzeć z cukrem - na puszystą masę.
    Ciągle mieszając - dodać jajko i wlać mleko.
    Suche składniki połączyć z mokrymi i następnie zmieszać z kilkoma kroplami dowolnego aromatu.
    (Miksować do połączenia się całości, nie dłużej.)
  • image-1g5l3cy 2. Formę do muffinek wyłożyć papilotkami i wypełnić ciastem (do 4/5 wysokości papilotek).
  • image-1y56xhp 3. Piec około 25 minut (do tzw. "suchego patyczka") w temperaturze 180 stopni.
    Ciastka wyjąć z blachy i ostudzić na kratce.
  • image-059p0ab 4. W międzyczasie przygotować dekoracje z masy cukrowej.
    Masę cukrową cienko rozwałkować i wykrawać z niej kółka - nieco większe od średnicy babeczek.
    Okręgi delikatnie przenieść na ciastka (nie do końca ostudzone, by masa lepiej przylegała), lekko docisnąć i za pomocą noża narysować kratkę.
    W skrzyżowaniach wzoru powciskać perełki.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Kokos Mąka kokosowa Masa cukrowa

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować