Babeczki nie tylko na Wielkanoc.
Ewa Skubis Piętka
- 60 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Wyjątkowe ciasteczka w postaci kruchych babeczek nadziewane budyniem i dekorowane kwaskowym kremem, owocami i galaretkę.
Doskonale też sprawdzą się jako pyszna dekoracja stołu wielkanocnego, i nie tylko...
- 60 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- na ok 50 szt babeczek:
1/2 kg mąki
250 g tłuszczu (masło + margaryna + nieco gęstej śmietany)
150 g cukru pudru
2 żółtka
szczypta soli
Na budyń:
1/2 l mleka
1 opakowanie budyniu waniliowego z cukrem
Na krem do dekoracji:
1/4 p. masła
1/4 p. margaryny
1/2 szklanki cukru pudru
1/2 szklanki kwaśnego mleka,
Dodatkowo:
konfitura wiśniowa
galaretka owocowa
owoce sezonowe
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Kruche ciasteczkaBabeczki nie tylko na wielkanoc. - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mąkę przesiać. Dodać cukier, schłodzoną margarynę i masło, posiekać. Dodać żółtka, śmietanę i sól. Wyrobić gładkie ciasto. Uformować je w kulę i schłodzić. Ciasto rozwałkować do grubości 4-5 mm. Foremki do babeczek lekko natłuścić stopionym tłuszczem, każdą babeczkę starannie wylepić ciastem, na dnie przekłuć widelcem, wstawić do piekarnika o temp. 190° C, na ok 15 min. Upieczone babeczki wyjąć i ostudzić.
Ugotować budyń wg przepisu na opakowaniu. Na dno każdej babeczki wlać 2 łyżki gorącego budyniu.
Przygotować krem do dekoracji: wszystkie składniki zmiksować (UWAGA – mleko i tłuszcz należy nieco wcześniej wyjąć z lodówki, zimne składniki nie będą chciały się połączyć). Na obrzeżu każdej babeczki wyciskać kremowe rozetki.
Galaretkę owocową przygotować wg przepisy na opakowaniu dzień wcześniej, wystudzoną wylać do płaskiej foremki wyłożonej folią spożywczą i odstawić na noc do lodówki, do stężenia, następnie wyjąc ją z foremki, odkleić folię i pokroić radełkiem na małe kostki.
Na koniec do środka babeczki włożyć konfiturę wiśniową, owoce sezonowe i kawałki galaretki.
Porady
Zamiast budyniu w proszku, możemy budyń przygotować samodzielnie – ja robię to tak: 1/2 litra mleka + 1 łyżka mąki pszennej + 2 łyżki mąki ziemniaczanej + 1 łyżka cukru + 1 łyżka cukru waniliowego + 4 łyżki masła, i gotuję tak jak budyń. To jest proporcja na ok. 50 szt. babeczek.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Mąka pszenna Masło Jajka kurze Mleko Budyń Kwaśne mleko Galaretka
Rabat 20% na biżuterię marki dostępny w salonach stacjonarnych i online. Oferta nie dotyczy kolekcji Nomination oraz nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
↓
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 3 190 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 2 552 zł.
Rabat -20% na zakupy powyżej 100 zł. Promocje nie łączą się. Oferta i szczegóły promocji dostępne w drogeriach stacjonarnych i na zikodermo.pl.
-25% na asortyment dostępny w butiku w Krakowie i na slowglow.pl/sklep. Dostawa gratis. Promocja nie łączy się z innymi obniżkami. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena serum Balansis ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 169,00 zł. Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 126,75 zł. Najniższa cena kremu Balansis ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 259,00 zł. Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 194,25 zł. Najniższa cena pilingu Aqua Your Body ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 39,99 zł. Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 29,99 zł. Najniższa cena zestawu świec ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 157,50 zł. Cena zestawu po zastosowaniu rabatu - 118,13 zł. Najniższa cena świecy ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 241,50 zł. Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 181,13 zł. Najniższa cena balsamu Aqua Your Body ze zdjęcia z 30dni przed obniżką - 119,00 zł. Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 89,25 zł. Produkty marki Polemika widoczne na zdjęciu nie są objęte rabatami.
Rabat 40% na wszystkie nieprzecenione produkty dostępny na christianlaurent.eu. Wpisz w polu kod rabatowy tuż przed finalizacją zamówienia. Szczegóły na stronie.
Rabat do 40% na wszystkie produkty ze specjalnej zakładki www.pakamera.pl/szalenstwozakupow. Odkryj niepowtarzalne produkty polskich marek w wyjątkowych cenach i ciesz się zakupami. Rabat łączy się z innymi promocjami i kodami. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena bransoletki ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 129 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 103 zł.
Pozostałe produkty widoczne na zdjęciu nie są objęte rabatami
Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Polska Chrzciny Komunia Wielkanoc Impreza Spotkanie rodzinne Dzień dziecka Pieczenie Podwieczorek PrzekąskaPodobne przepisy
Kolorowe, pyszne ciasto WIOSNA-z kremem, śmietanką, galaretkami-orzeźwiające, idealne na Wielkanoc
Cześć Kochani, dziś przychodzę do Was z na prawdę rewelacyjnym przepisem na ciasto, które zachwyca smakiem i wyglądem. Mowa o cieście Wiosna. Składa się z biszkoptu, kremu na bazie soczku Kubuś, śmietanki z kolorowymi galaretkami i galaretki jest bardzo pyszne, orzeźwiające, rozpływa się w ustach a...
Komentarze