Babeczki Myszka Minnie i Mickey
- 60 min
Słodkości przygotowane na Dzień Dziecka. :) Wśród tartaletek i tortów zatęskniłam za tematycznymi babeczkami. Oczywiście nie mogło zabraknąć ukochanej czekolady i świeżych truskawek.
- 60 min
Składniki:
- Ciasto:
- 100 g czekolady deserowej
- 250 g mąki pszennej
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- 225 g masła
- 350 g cukru trzcinowego
- 1 łyżeczka aromatu waniliowego
- 3 jajka
- 125 ml maślanki
- 225 ml wrzącej wody
Nadzienie:
- świeże truskawki
Krem:
- 250 ml śmietany kremówki
- 250 g serka mascarpone
- 2-3 łyżki cukru pudru
- 1 i 1/2 łyżki gorzkiego kakao (70%)
Dekoracja:
- kokardki z masy plastycznej
- ciasteczka oreo
- żółte drażetki
Wystaw ocenę:
4.5 (190 ocen)
Babeczki myszka minnie i mickey - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ciasto:
1. Roztopić czekoladę w kąpieli wodnej.
2. Do miski przesiać mąkę, proszek do pieczenia i sodę oczyszczoną.
3. W drugiej misce utrzeć masło z cukrem na puszystą masę. Wlać aromat waniliowy i dodać po jednym jajku, starannie rozcierając masę.Dolać do masy stopioną czekoladę i wymieszać.
4. Wsypać stopniowo zawartość pierwszej miski, następnie wlać maślankę i wodę, dokładnie wymieszać.
5. Przelać masę do 2/3 wysokości papilotek i piec 25 min. w temperaturze 180 stopni C. Pozostawić do całkowitego wystygnięcia.
Nadzienie:
1. Babeczki wydrążyć za pomocą małego nożyka i wypełnić świeżymi truskawkami.
Krem:
1. Śmietanę z cukrem pudrem ubić na puch, dodać serek mascarpone, zmiksować.
2. Krem podzielić na dwie części, do jednej wsypać gorzkie kakao i delikatnie wymieszać.
3. Jasny krem przełożyć do worka cukierniczego w kształcie gwiazdki. (u mnie wilton 2D), ciemny nakładany będzie łyżka do lodów.
Dekoracja:
> Myszka Minnie
1. Babeczki udekorować jasny kremem, dodać kokardki z masy plastycznej i uszy z ciasteczek oreo.
> Myszka Mickey
1. Ciasteczka oreo pokruszyć.
2. Krem nałożyć na babeczki tworząc półkule, otoczyć w pokruszonych ciasteczkach, dodać uszy z oreo i guziczki z drażetek.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
TORT MYSZKA MINNIE
Moja 2 letni córcia uwielbia myszkę Minnie, więc jej tort urodzinowy był sprawą oczywistą, Dodatkową atrakcja jest środek, Natalia poprostu oszalała oczywiscie reszta gości też była zachwycona. Tort wyglądał szałowo i smakował wysmienicie!! Gorąco polecam wszystkim miłośniczką Myszki Minnie.
Babeczki Myszka Minnie (na słodkim kakao)
Zapraszam na drugi urodzinowy przepis. Chyba nie muszę Was jakoś specjalnie przekonywać,że jak tylko postawiłam paterę na stole to był szał :) Ochom i achom, a także piskom nie było końca. Na cóż wiek ma swoje prawa:) a tak serio to właśnie taki efekt chciałam wywołać! Same muffinki są proste w przygotowaniu,...
Komentarze