200 g makaronu spaghetti
1 mała cukinia
150 g szynki
1 cebula
1/2 łyżki curry
5 jajek
2-3 łyżki mąki
100 g sera żółtego
słodka i ostra papryka
sól i pieprz
Babeczki makaronowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Makaron ugotować zgodnie z przepisem na opakowaniu. Odcedzić. Cebulę obrać, pokroić i zeszklić na rozgrzanym oleju, dodać pokrojoną w kostkę cukinię i posypać curry. Szynkę pokroić w kostkę i wymieszać z cukinią, a następnie całość dodać do makaronu i wymieszać. Formę do muffinek natłuścić i nałożyć makaron. Jajka zmiksować na puszystą masę, dodać mąkę i przyprawy, wymieszać. Makaron zalać masą jajeczną. Wierzch posypać startym żółtym serem i słodką papryką. Piec około 30 minut w piekarniku nagrzanym do 170 stopni (termoobieg). Podawać na ciepło. Smacznego :)
Komentarze