Babeczki kokosowo-migdałowe z kremem z białej czekolady
- 45 min
Babeczki są moim pomysłem- zostało mi mleko kokosowe- postanowiłam zrobic własne, pyszne babeczki o smaku rafaello- wyraźnie czuć w nich kokos, migdały i białą czekoladę.
- 45 min
Składniki:
- Babeczki:
2 jaja
1/2 szklanki cukru
1 i 1/2 szklanki mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
150 g mleka kokosowego
pół szklanki oleju
garść wiórków kokosowych
12 blanszowanych migdałów lub 36 płatków migdałowych
Krem:
250 ml śmietany 30%
1 śmietan-fix
100 g białej czekolady
wiórki kokosowe, płatki migdałowe (dowolna ilość)
0 (0 ocen)
Babeczki kokosowo-migdałowe z kremem z białej czekolady - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Babeczki:
Białka ubić na sztywną pianę, dodać cukier, ubijając dalej, wlać żółtka, następnie mleko kokosowe, olej i wsypać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Wsypać wiórki kokosowe, wymieszac łyżką. Nakładac łyżeczką ciasto do połowy wysokości wysmarowanych masłem lub wyłożonych papilotkami dołków od formy muffinkowej. W środek włożyć blanszowany migdał lub po kilka płatków migdałowych. Dopełnić pozostałym ciastem. Piec w 180 stopniach, sprawdzając patyczkiem. Po upieczeniu, studzić na ręczniku kuchennym (by odsączyć nadmiar tłuszczu). Babeczek wychodzi ok.12.
Krem:
Czekoladę rozpuścic w kąpieli wodnej. Lekko przestudzić. Ubić bitą śmietanę z śmietan-fixem. Powoli wlewać czekoladę, cały czas miksując na małych obrotach. Do kremu dodać migdałowe płatki i wiórki kokosowe.
Ostudzone babeczki smarujemy kremem.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat 25% na całą ofertę MEFEMI w cenie regularnej. Promocje na stronie www nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat 30%* od 299 złotych i prezent** od 499 złotych w salonach Estēe Lauder oraz na www.esteelauder.pl. *Wykluczenia: linia AERIN, Luxury Collection, Re-Nutriv, zestawy, nowości, produkty mini i przecenione. Nie łączy się z innymi rabatami. **Oferta ważna do wyczerpania zapasów. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat nalicza się automatycznie w koszyku. Oferta dostępna na aniakruk.pl. Promocja obowiązuje na prawie całą ofertę, z wyjątkiem produktów przecenionych, kart podarunkowych i zestawów. Szczegóły na stronie.
Moda ORSAY oferuje każdej kobiecie możliwość poczucia się sobą niezależnie od sytuacji, nastroju czy rozmiaru ubrania. Skorzystaj z dodatkowej 20% zniżki na wszystko w sklepach stacjonarnych i na orsay.pl. Zniżka nie dotyczy bonów podarunkowych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat 30% przy zakupie min. 2 sztuk (z wyłączeniem kolekcji Pure Vibrance). Oferta dostępna w salonach stacjonarnych i na eolsen.pl. Szczegóły u Partnera.
Skorzystaj z promocji -30% na nową kolekcję przy zakupie minimum 2 sztuk w salonach i na www.esotiq.com. Promocja nie dotyczy produktów bazowych i kosmetyków. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Kruche babeczki z kremem z białej czekolady
Mój numer jeden wśród kruchych babeczek. Babeczki są idealnie wypieczone i delikatne. Krem to po prostu petarda i eksplozja smaków. Dla kogoś kto wielbi białą czekoladę tak jak ja smak będzie strzałem w dziesiątkę. Biała czekolad w połączeniu z serkiem mascarpone i śmietanką stanowi idealną kompozycję.
Komentarze