Dodane przez: SprytnaChochla
Babeczki kokosowe
- wyświetlono: 209 |
- dodany do książki kucharskiej: 2 |
- polecenia: 0
Pyszne kruche kokosanki z marmoladą.
Anita Wróbel
36 porcje 
60min PT60M
Łatwy
Składniki
600g mąki4 jajka
320g cukru
160g margaryny
240g smalcu
4 łyżeczki proszku do pieczenia
Ok. 250g wiórków kokosowych
Marmolada
Sposób przygotowania przepisu:
Babeczki kokosowe
- 1. Tłuszcz z cukrem utrzeć dodając po jednym jajku. Ciągle ucierając wsypywać po łyżce mąki wymieszanej z proszkiem do pieczenia. Dodać około 100g wiórków i zagnieść.
2.
Marmoladę pokroic w małe kosteczki. Z ciasta formowac kulki, obtaczać w wiórkach, zrobić na środku dołeczek ( jak przy kluskach śląskich), włożyć kawałek marmolady.
3.
Babeczki umieścić w foremkach i piec przez około 20 minut w temp. 180 stopni.
Porady
Ważne! kokosanki należy piec jakiś tydzień wcześniej ponieważ potrzebują czasu aby skruszec
Podobne przepisy
Basia – redaktor 
Magdalena Pomorska - redaktor prowadząca 
Komentarze