Babeczki kibica
- 60 min
Obowiązkowe na każdy mecz naszej reprezentacji. Kibicuj naszym! :)
- 60 min
Składniki:
- Ciasto na babeczki:
20 dag mąki
Pół łyżeczki proszku do pieczenia
2 jajka
Pół szklanki mleka
12 dag masła
10 dag cukru
Szczypta soli
Aromat waniliowy
Łyżka cukru waniliowego
Lukier:
Sok z 1 cytryny
3/4 szklanki cukru pudru
Czerwony barwnik spożywczy
Babeczki kibica - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Żółtka rozkłócić z mlekiem, wsypać mąkę, proszek do pieczenia, sól. Składniki dokładnie utrzeć.
- 2. Rozpuścić masło i dwa rodzaje cukru. Ostudzić, wlewać do ciasta, cały czas ucierając. Białka ubić na sztywno, delikatnie połączyć z ciastem.
- 3. Foremki wypełnić ciastem. Piec ok. 15 minut w temperaturze 190 st. C
- 4. Wsypać cukier puder do naczynia, stopniowo dodawać sok z cytryny, cały czas miksując. Lukier powinien być gładki o lejącej i gęstej konsystencji. Podzielić na dwie części. Jedną z nich zmiksować z czerwonym barwnikiem.
- 5. Ostudzone babeczki udekorować lukrem na wzór polskiej flagi. Smacznego!
Porady
Do dekoracji można użyć własnoręcznie zrobionych flag (wykałaczka, papier, czerwony pisak, klej).
Komentarze