Babeczki kawowo - czekoladowe z chili
- 20 min
Składniki:
- Składniki na 10 foremek lub jedną dużą formę z kominem
Ciasto:
230g mąki
220g cukru
¾ szklanki kakao
1 szklanka maślanki naturalnej
0,5 szklanki oleju
2 łyżeczki sody
1 łyżeczka proszku do pieczenia
0,5 łyżeczki soli
2 duże jajka
Cukier waniliowy
1 szklanka zaparzonej z 4 łyżek kawy
Szczypta chili w proszku
Babeczki kawowo - czekoladowe z chili - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Do miski wlać maślankę, olej, jajka, i cukier waniliowy i chili. Wymieszać mikserem na wolnych obrotach do połączenia składników. Dodać pozostałe składniki oprócz kawy i krótko zmiksować. Następnie powoli wlewać gorącą kawę cały czas powoli miksując. Przelać do foremek posmarowanych tłuszczem i obsypanych wiórkami kokosowymi. Piec ok. 20 – 25minut w 180 stopniach, do suchego patyczka. Dowolnie udekorować.
Porady
Czas pieczenia zmieni się w zależności od tego, jaka forma będzie wykorzystana do pieczenia ciasta. Można oczywiście zrezygnować z dodatku chili
Komentarze