Babeczki kakaowo-miętowe
- 50 min
Orzeźwiające babeczki dla fanów mięty i nie tylko. Są idealne na upalne dni.
- 50 min
Składniki:
- - 300g mąki,
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia,
- 150g cukru,
- 50g masła,
- 1 jajo,
- 1 szklanka mleka,
- 1 łyżka kakao,
- 1 łyżka esencji smakowej miętowej
Babeczki kakaowo-miętowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Przesiać mąkę z proszkiem do pieczenia, dodać cukier, wbić jajo, wlać szklankę mleka, roztopione masło i wszystko zmiksować na gładka masę. Podzielić na dwie równe porcje: do jednej dodać kakao i dokładnie wymieszać mikserem, do drugiej esencję miętową i również połączyć w jednolitą masę. Do foremek na babeczki nakładać na przemian po jednej łyżeczce ciasta kakaowego i miętowego, i tak do 2/3 wysokości foremek. Piec w 180°C 30-40 min.
Porady
Ciasto kakaowe należy odrobinę rozrzedzić dodając mleka, aby konsystencją nie różniło się od ciasta miętowego.
Komentarze