Babeczki kakaowe z panna cottą, kremówką i truskawkami

  • wyświetlono: 268 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Idealny deser na lat. Szybki, jak to muffinki, parę minut i gotowe. Zaskakujący, bo w środku czeka na nas niespodzianka w postaci panna cotty z białą czekoladą. Uzależniający do granic możliwości.

Russkaya
  • Łatwy

Składniki

BABECZKI:
- mąka: 2 szklanki
- proszek do pieczenia: 1.5 łyżeczki
- kakao: 1 łyżka
- sól: 1 szczypta
- cukier: 100 gramów
- olej: 100 mililitrów
- jajka: 2 sztuki
- mleko: 1 szklanka
PANNA COTTA:
- kremówka: 400 mililitrów
- mleko: 200 mililitrów
- biała czekolada: 100 gramów
- cukier: 4 łyżeczki
- Żelatyna: 2.5 łyżeczki
- gorąca woda: 5 łyżek
DEKORACJA:
- kremówka: 400 mililitrów
- cukier puder: 1 łyżeczka
- truskawki: 15 sztuk
- sos czekoladowy: 10 łyżek
SOS CZEKOLADOWY:
- margaryna: 60 gramów
- kakao: 1 łyżka
- cukier puder: 1 łyżka
- mleko: 1 łyżka

Sposób przygotowania przepisu:

Babeczki kakaowe z panna cottą, kremówką i truskawkami

  • 1. BABECZKI: W jednej misce mieszamy składniki suche, a w drugiej- mokre. Szybko łączymy ze sobą zawartość obu misek.
    Nakładamy do specjalnej formy z wypukłymi wgłębieniami i wstawiamy do piekarnika (175st) na 20 minut.
    Studzimy. Wyjmujemy z formy.
  • 2. PANNA COTTA: Kremówkę, mleko i drobno pokrojoną czekoladę umieścić w garnku i podgrzać, cały czas mieszając aż do rozpuszczenia czekolady. NIE GOTOWAĆ. Zdjąć z ognia. Dodać cukier i porządnie wymieszać.
    Żelatynę rozpuścić w gorącej wodzie. Chwilkę przestudzić i wlać do gorącej masy mleczno-czekoladowej, zmiksować mikserem, by żelatyna dokładnie się połączyła.
    Gdy zacznie tężeć to napełniamy nią wgłębienia w babeczkach.
  • 3. SOS: Margarynę rozpuszczamy i łączymy z nią resztę składników. Nie gotujemy.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

latoTruskawkibabeczkiDeserpanna cottawalentynkipiknikkolacja we dwojePRZYJĘCIE DLA DZIECIsmaczne_zdjęcia

Komentarze

Podobne przepisy

Kruche babeczki z puszystym kremem i truskawkami

Dodane przez: eluchap

Kruche babeczki z kremem śmietankowym i truskawkami

Kruche babeczki z kremem śmietankowym...

PANNA COTTA Z TRUSKAWKAMI

Dodane przez: Ania_L

PANNA COTTA Z TRUSKAWKAMI

Przyznajcie, że w czasie upałów...

Babeczki kakaowe

Dodane przez: justi2401

Babeczki kakaowe

Proste, pyszne i puszyste babeczki...

Babeczki z truskawkami i karmelem

Dodane przez: Dobika

Babeczki z truskawkami i karmelem

Babeczki z pysznym kremem,truskawkami...

babeczki

Dodane przez: Aninka88

KAKAOWE BABECZKI Z KREMEM ORZECHOWYM

efektowne babeczki, doskonałe na...

Baba z adwokatem i truskawkami

Dodane przez: 2milutka

Babeczka z adwokatem i truskawkami

Wspaniała babka z truskawkami,cieszy...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE