Babeczki do koszyczka - tartaletki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Mąkę pszenna, ziemniaczaną i proszek do pieczenia wymieszać. Białka ubić z cukrem pudrem na sztywno, nadal ubijajac dodawać po jednym zoltku. Gdy masą będzie gęsta i puszysta dodać majonez i zmiksować na wolnych obrotach. Przesiać mąki i delikatnie wymieszać. Podzielić ciasto na połowę. Do jednej części wmieszac kakao. Tartaletki wysmarowac olejem i wysypac bułką tartą wylać ciasto do każdej foremki. Raz ciemne a raz jasne. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 160 stopni i piec ok. 25 minut. Po wystudzeniu dowolnie udekorować.
Komentarze