Babeczki cytrynowo-malinowe
Katarzyna Cukier-Dobras
- 30 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Babeczki wychodzą puszyste i delikatne. Pięknie prezentują się udekorowane świeżymi malinami.
- 30 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- • BABECZKI:
• 1 cytryna,
• 1 szklanka cukru,
• 1 cukier waniliowy,
• 4 duże jajka,
• 1 szklanka mąki pszennej,
• ½ szklanki mąki ziemniaczanej,
• 1 i ½ łyżeczki proszku do pieczenia,
• 200g masła,
• LUKIER:
• 2 łyżki mleka,
• 10-12 łyżek cukru pudru,
• Aromat cytrynowy,
• DODATKOWO:
• skórka starta z cytryny,
• 20 malin,
5 (1 ocen)
Babeczki cytrynowo-malinowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Wszystkie składniki na babeczki powinny być w temperaturze pokojowej. Cytrynę sparzamy. Ścieramy z niej skórkę i wyciskamy sok.
Foremkę muffinkową wykładamy papilotkami. Masło rozpuszczamy i studzimy. Powinno być letnie, ale nie zimne.
Mąkę pszenną mieszamy z mąką ziemniaczaną i proszkiem do pieczenia. Do miski wbijamy jajka, dodajemy cukier. Ubijamy je mikserem na największych obrotach miksera na jasną, puszystą masę (około 10 minut). Zmniejszamy obroty miksera i dodajemy suche składniki. Mieszamy tylko do połączenia. Następnie dodajemy masło, sok i skórkę z cytryny. Mieszamy delikatnie na wolnych obrotach miksera lub szpatułką do połączenia składników. Masę rozkładamy pomiędzy papilotki. Ciasta nakładamy do ¾ wysokości foremki.
Babeczki pieczemy około 15-20 minut w piekarniku nagrzanym do 170 stopni (do suchego patyczka).
LUKIER: W misce umieszczamy mleko. Dodajemy kilka kropel aromatu cytrynowego. Następnie stopniowo dodajemy cukier puder i ucieramy aż do uzyskania gęstej masy.
Wystudzone babeczki polewamy częścią lukru. Każdą malinę dzielimy rękoma na 3-4 cząstki, wykładamy na wierzch babeczki i polewamy jeszcze odrobiną lukru. Babeczki dekorujemy także dodatkową skórką cytrynową i listkami mięty.
Życzę smacznego
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Skorzystaj z rabatu i kup wyjątkową biżuterię w doskonałej cenie. Z hasłem “SZALENSTWO” -20% na autorskie wyroby ze srebra i srebra złoconego oraz apaszki. Promocja obowiązuje na www.umiar.pl (wpisz kod podczas finalizacji zakupów), a także w butiku stacjonarnym marki na warszawskiej Saskiej Kępie. Szczegóły w butiku i na stronie.
Najniższa cena apaszki ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 455 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 364 zł
Najniższa cena kolczyków ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 885 zł
Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 708 zł
Rabat -20% przy zakupach produktów za min. 99 zł. Rabat -25% przy zakupach za min. 299 zł. Rabat nalicza się po wpisaniu kodu promocyjnego: CLARINS2024. Rabat nie dotyczy produktów z linii Precious. Kod promocyjny działa do 25.04.2024 do godz. 7:00. Szczegóły na stronie www.
Rabat -30% na ofertę kosmetyków marki Bielenda, obowiązuje na bielenda.com. Szczegóły na stronie www.
Rabat 20 % na jeden nieprzeceniony artykuł dostępny w sklepach stacjonarnych i na VANGRAAF.COM. Z rabatu można skorzystać tylko jeden raz i nie można go łączyć z innymi promocjami. Wypłata w gotówce, zakup karty podarunkowej lub zwrot za dotychczas zakupione artykuły są wykluczone. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze