Babeczki budyniowe z wiśniami

  • wyświetlono: 187 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Lekki deser bez pieczenia. Delikatna warstwa budyniowa + kwaskowate wiśnie to połączenie idealne, które posmakuje każdemu.

jola4311

Składniki

Część waniliowa:
- 700 ml mleka,
- 2 opakowania budyniu waniliowego,
- 2 łyżki cukru,
- łyżeczka cukru z wanilią,
- kopiasta łyżka zimnego masła.
Część wiśniowa:
- 40 dag świeżych, wydrylowanych wiśni (poza sezonem mogą być mrożone),
- 2 łyżki cukru,
- łyżka likieru Amaretto,
- łyżka mąki ziemniaczanej.

Sposób przygotowania przepisu:

Babeczki budyniowe z wiśniami

  • 1. Przygotowujemy część waniliową: W ok/ 1/2 szklanki mleka rozrabiamy proszek budyniowy, dodajemy cukier i cukier z wanilią, dokładnie rozpuszczamy. Resztę mleka zagotowujemy.
    Do gotującego się mleka wlewamy rozrobiony budyń, mieszamy do momentu uzyskania gęstego budyniu. Otrzymany budyń studzimy.
    W misce ucieramy łyżkę masła i dodajemy do niej stopniowo budyń, ucieramy na gładki krem.
  • 2. Przygotowujemy część wiśniową: wydrylowane wiśnie wsypujemy do garnka, zasypujemy cukrem i podlewamy niewielką ilością wody, tj. ok. 1/4 szklanki, gotujemy aż wiśnie puszczą sok i będą miękkie.
    Mąkę ziemniaczaną rozrabiamy w 3 łyżkach zimnej wody, wlewamy ją do wiśni i gotujemy do momentu zgęstnienia. Pod koniec gotowania do wiśni dodajemy likier Amaretto, dokładnie mieszamy i studzimy.
  • 3. Do 5 kokilek o średnicy ok. 9 cm nakładamy równą warstwę przestudzonych wiśni. Na wiśnie wykładamy masę waniliową. Wierzch każdej kokilki przykrywamy folią spożywczą i wstawiamy do lodówki na minimum 3-4 godziny (a najlepiej całą noc).

    Przed podaniem miseczki z deserem wstawiamy na ok. 1 minutę do miski z gorącą wodą, a następnie wykładamy na talerze i dekorujemy według uznania.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaslodkie_zyciezdrowie_na_talerzudania_dla_urodysezonowe_przysmakibudyńwaniliamasa budyniowaWiśnielekki deserdesery bez pieczeniabudyń waniliowysmaki latalikier Amarettodesery na zimnobabeczki z wiśniamidesery z owocamilikier migdałowydla dbających o linięorzeźwiające deserysezon na wiśniedesery z wiśniamideser z lodówkiwiśniowe babeczkibabeczki budyniowe

Komentarze

Podobne przepisy

Mini babeczki z masą kajmakowo-budyniową

Dodane przez: bietka

Mini babeczki z masą kajmakowo-budyniową

Bardzo smaczne babeczki, idealne...

Babeczki z wiśniami

Dodane przez: Skotka

Babeczki z wiśniami

Słodkie co nieco do kawy

Babeczki z czekoladą i wiśniami

Dodane przez: Joanna Kryla

Babeczki z czekoladą i wiśniami

Bardzo proste w wykonaniu babeczki,...

Kruche ciastko z wiśniami i budyniową pianką

Dodane przez: Bernadeta Fornal

kruche ciastko z wiśniami i budyniową pianką

ciastko jest kruche i naprawdę...

ciasto

Dodane przez: Anitka0804

Wiśnie w budyniowej chmurce

Pasują do niego nie tylko wiśnie,...

image-0rqtjtu

Dodane przez: joanna1974

Babeczki z masą budyniową i jagodami

uroczy wygląd babeczek skusi każdego...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE