Babeczki budyniowe z sosem jagodowym
Deser jest bardzo delikatny.
Składniki:
- 1 jajko
2 żółtka
100 ml mleka
2 łyżki cukru
wanilia
Sos jagodowy.
20 dag jagód
2 łyżki cukru
50 ml wody
mąka ziemniaczana
Babeczki budyniowe z sosem jagodowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Jajko i żółtka utrzeć z cukrem i mlekiem. Masę nalać do natłuszczonych foremek .
Foremki wstawić do rondla i wlać gorącą wodę do 3/4 ich wysokości. Garnek przykryć i gotować, aż budyń dobrze się zetnie, około 45 minut. Czas zależy od wielkości i materiału foremek..Ostudzić.
W rondelku zagotować wodę z cukrem, wsypać jagody, chwilę gotować i trochę zagęścić mąką ziemniaczaną.
Budyniowe babeczki wyłożyć na talerzyki i podać z jagodami.
Komentarze