Babeczki bananowe z wiśniami i kremem z białą czekoladą

4.6 (5 ocen)

  • 45 min
  • Dla 10 osób
  • Łatwy

Przepyszne muffinki obficie nadziane dżemem wiśniowym z całymi owocami, wykończone lekkim kremem z białą czekoladą to słodka propozycja na imprezę lub deser po obiedzie.

  • 45 min
  • Dla 10 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • Składniki na babeczki:
    80 g masła
    130 g cukru
    2 jajka w temperaturze pokojowej
    2 dojrzałe banany
    200 g mąki
    5 g sody
    szczypta soli

    Składniki na krem:
    100 ml śmietanki kremówki
    130 g mascarpone
    50 g białej czekolady

    Nadzienie:
    dżem wiśniowy

    Dekoracja:
    płatki róży
    kostki białej czekolady
Wystaw ocenę:

4.6 (5 ocen)

Babeczki bananowe z wiśniami i kremem z białą czekoladą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Babeczki bananowe z wiśniami i kremem z białą czekoladą 1. Śmietanę kremówkę podgrzewamy w rondelku, kiedy będzie gorąca dodajemy białą czekoladę i mieszamy do całkowitego rozpuszczenia. Studzimy.
    Masło ucieramy przez kilka minut z cukrem. Dodajemy jajka i ponownie miksujemy na jednolitą masę. Piekarnik z termoobiegiem rozgrzewamy do 150 stopni. Banany rozgniatamy widelcem w oddzielnej miseczce. Do masła z cukrem i jajkami dodajemy przesianą mąkę, sodę, sól i banany. Mieszamy łyżką tylko do połączenia się składników. Papilotki wypełniamy masą do 2/3 wysokości i pieczemy przez około 25 minut do zarumienienia. Babeczki studzimy, wydrążamy środek i wypełniamy wiśniami.
  • Babeczki bananowe z wiśniami i kremem z białą czekoladą 2. Następnie ubijamy mikserem chłodną śmietanę z czekoladą. Kiedy będzie gotowa dodajemy mascarpone i łączymy na gęsty krem, którym dekorujemy babeczki za pomocą rękawa cukierniczego. Posypujemy płatkami róży i wtykamy kosteczki białej czekolady. Deser gotowy, smacznego!
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Banany Biała czekolada Wiśnie Dżem owocowy

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Impreza Pieczenie Podwieczorek

Podobne przepisy

To może cię zainteresować