Babeczki bananowe z orzechami

wyświetlono: 153 |
dodany do książki kucharskiej: 2 |
polecenia: 0

To chyba najprostszy na świecie przepis na babeczki z bananami i orzechami. Mimo iż są proste i szybkie w przygotowaniu, zachwycą smakiem i zapachem. Są miękkie i delikatne, pyszne. Moje dziecko je uwielbia.

Dodany przez: AnetaJ

Opublikowany: 16.11.2020

Zobacz galerię

AnetaJ

Zobacz galerię

1 porcje
1min PT1M
Łatwy

Składniki

2 średnie banany
1/2 szklanki oleju
1 szklanka mleka
1 jajko
2 szklanki mąki
2/3 szklanki cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka sody oczyszczonej
2-3 garście orzechów włoskich

Sposób przygotowania przepisu:

Babeczki bananowe z orzechami

1. Banany obrać i rozgnieść widelcem, przełożyć do miski. Dodać olej roślinny, mleko, jajko i wszystko wymieszać rózgą. Do drugiej miski wsypać mąkę, dodać cukier, proszek do pieczenia oraz sodę.
Orzechy posiekać.
Wymieszane sypkie składniki wraz z ¾ ilością orzechów wsypać do miski z mokrymi składnikami i delikatnie oraz krótko wymieszać łyżką, tylko do pierwszego połączenia się składników.
Gotowe ciasto przełożyć do formy na muffinki do 3/4 ich wysokości. Posypać odłożonymi orzechami. Babeczki piec ok. 30 min w 180 stopniach, do tzw. suchego patyczka.
Upieczone babeczki wyjąć z piekarnika, umieścić na kratce kuchennej. Po 5 minutach można wyjąć je z formy i pozostawić do zupełnego wystygnięcia.