Babeczka z owocami i bezą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Z mąki, cukru, margaryny i wody zagnieść ciasto. Wykleić nim dwie foremki o średnicy 13 cm. Śmietanę kremówkę ubić, dodać żółtka i cukier - zmiksować. Dodać mąkę i wiśniówkę, wymieszać. Dodać owoce.
2.Białka ubić na sztywną pianę z cukrem. Do foremek wyklejonych ciastem wlać masę, a na wierzch wyłożyć pianę.
3.Zapiekać w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni przez 30 minut. Przestudzić w uchylonym piekarniku.
Porady
Ta proporcja sprawdzi się lepiej w jednej większej formie do tarty na przykład, ponieważ masy z owocami wlałam po brzegi i w trakcie pieczenia co nieco wyciekło.
Komentarze